Une boulangerie qui place la qualité de ses ingrédients, leurs provenances et leurs méthodes de production au centre de ses attentions.
C’est
pourquoi chaque ingrédient que nous utilisons sont d’origine biologique et que toute notre gamme est labellisée AB.
De
même, nous favorisons les circuits courts et nous nous fournissons au prés de producteurs locaux.
Nous
pétrissons et panifions chaque jour dans le respect du geste et de la tradition de la boulangerie française.